Рагу с пекинской капустой

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рагу с пекинской капустой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рагу с пекинской капустой» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Капуста пекинская, Морковь, Фасоль белая консервированная, Лист лавровый, Укроп , Соль, Перец болгарский красный, Лук , Паста томатная, Перец душистый горошек, Масло растительное.

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская - 1 кочан
  • Морковь - 2 шт.
  • Фасоль белая консервированная - 200 г.
  • Лист лавровый -  по вкусу
  • Укроп -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Перец болгарский красный - 1 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Паста томатная - 2 ст.л.
  • Перец душистый горошек -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Нарезать капусту, мелко нарезать лук, натереть на крупной терке морковь. Небольшими кусочками нарезать болгарский перец. Все ингредиенты обжарить на растительном масле, добавить немного воды и тушить до мягкости.
  2. Незадолго до окончания приготовления посолить, добавить фасоль, душистый перец, лавровый лист. Еще немного протушить. При подаче посыпать укропом.
  3. Приятного аппетита!