Дважды запеченный картофель

Рецепты / Закуски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Дважды запеченный картофель». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Дважды запеченный картофель» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Сметана, Лук зеленый, Перец, Бекон , Сыр, Соль .

Ингредиенты:

  • Картофель - 6 шт.
  • Сметана - 125 г.
  • Лук зеленый - 4 шт.
  • Перец - 1/2 ч.л.
  • Бекон - 100 г.
  • Сыр - 200 г.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Инструкции

  1. Каждую картофелину оберните в фольгу, выложите на термостойкое блюдо и выпекайте около часа в духовке.
  2. Обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета, затем их мелко порежьте. Натрите сыр. Измельчить зеленый лук.
  3. Выньте картофель из духовки. С помощью ложки извлеките мякоть из половинок, образуя из картофеля "лодочку". Из мякоти сделайте пюре.
  4. Добавьте сметану, зеленый лук, соль и перец. Перемешайте. Заполните картофельные половинки полученной смесью, на них положить бекон и сыр.
  5. Выпекайте при температуре 175С° в течение 15 минут. Приятного аппетита!