Запеченный картофель с травами и чесноком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченный картофель с травами и чесноком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченный картофель с травами и чесноком» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Масло оливковое, Тмин, Соль, Чеснок , Розмарин .

Ингредиенты:

• Картофель - 16 шт.
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Тмин - 1 ч.л.
• Соль - 3 ст.л.
• Чеснок - 4 зуб.
• Розмарин - 1/2 ч.л.

Инструкции

1. Порежьте картофель пополам и выложите в кастрюлю. Залейте водой и насыпьте соль. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до мягкости примерно 10 мин. Слейте воду и верните картофель в кастрюлю.
2. Добавьте оливковое масло, слегка размятые, но не очищенные зубчики чеснока, измельченный тмин и розмарин. Хорошо перемешайте и оставьте остывать. Выложите 4 листа фольги на рабочую поверхность и разложите на каждый картофель и чтобы в каждой порции лежал зубчик чеснока. Заверните фольгу и оставьте при комнатной температуре на 2 ч. Разогрейте духовку до 200 гр. Выложите мешочки на противень и поставьте в духовку примерно на 15 мин, переворачивая, пока картофель не разогреется. Переложите на тарелки и аккуратно приоткройте фольгу. Подавайте.
3. Приятного аппетита!