Запеченный картофель

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченный картофель». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченный картофель» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Картофель, Масло оливковое, Чеснок, Масло сливочное, Соль , Перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 12 шт.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.
• Масло сливочное - 6 ст.л.
• Соль - 2 ч.л.
• Перец - 1 ч.л.

Инструкции

1. Смазать сковороду для запекания оливковым маслом и натереть чесноком. Отложить в сторону. Затем чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сливочным маслом, солью и перцем. Картофель вымыть, но не чистить (выбрать ровные картофелины).
2. Отварить картофель в подсоленной воде до неполной готовности. Дать картофелю немного остыть и разрезать на тонкие ломтики, не дорезая до конца. Смазать маслом и запекать в духовке при 180°С в течение 30 минут.
3. Приятного аппетита!