Горячий апельсиновый шоколад

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Горячий апельсиновый шоколад». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Горячий апельсиновый шоколад» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Апельсин, Молоко, Сливки взбитые, Шоколад черный, Ваниль .

Ингредиенты:

• Апельсин - 1 шт.
• Молоко - 200 мл.
• Сливки взбитые - 1 ст.л.
• Шоколад черный - 40 г.
• Ваниль - 1 стручок

Инструкции

1. Апельсин вымыть горячей водой и обсушить салфеткой. Сделать на шкурке вертикальные надрезы с помощью специального ножа. Немного цедры апельсина натереть на мелкой терке. Затем разрезать апельсин пополам, отрезать 1 кружок для украшения стакана. Из одной половинки апельсина отжать сок, вторую можно использовать для приготовления других блюд. Немного шоколада натереть на мелкой терке, чтобы получилась 1 ч. ложка стружки для украшения напитка. Остальной шоколад мелко покрошить. Молоко разогреть в кастрюльке. Добавить шоколад, цедру и сок апельсина. Стручок ванили разрезать, вынуть сердцевину, половинки стручка положить в молоко. Довести его до кипения и варить, помешивая венчиком, до полного растворения шоколада.
2. Стручок ванили вынуть из молока. Шоколадное молоко перелить в стакан, сверху положить взбитые сливки. Кружок апельсина надрезать до середины и прикрепить его к кромке стакана.
3. Приятного аппетита!