Какао с яичным желтком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Какао с яичным желтком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Какао с яичным желтком» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Желток яичный, Какао-порошок, Вода, Сахар, Сливки 10% .

Ингредиенты:

• Желток яичный - 1 шт.
• Какао-порошок - 2 ст.л.
• Вода - 150 мл.
• Сахар - 3 ст.л.
• Сливки 10% - 150 мл.

Инструкции

1. Взбить желток с сахаром, до изменения цвета и увеличения в объеме. В воду добавляем какао и варим. Тонкой струйкой вливаем горячие сливки и взбиваем венчиком. Во взбитую массу желтка добавляем немного какао, снятого с огня, смешиваем и выливаем в ковшик к остальному напитку. После взбиваем венчиком до образования пенки.