Домашний квас

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Домашний квас». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Домашний квас» представлен в категории Рецепты / Коктейли, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Gomer потребуется: Хлеб ржаной, Сахар, Вода, Дрожжи сухие .

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной - 1/2 шт.
• Сахар - 2 ст.л.
• Вода - 3000 мл.
• Дрожжи сухие - 50 г.

Инструкции

1. Режем хлеб. Делаем сухарики. Заправляем ими трехлитровую банку с кипяченной горячей водой (не кипятком). Добавляем сахар (2 столовые ложки). Добавляем дрожжи. Размешиваем содержимое банки. Закрываем ее марлей (лучше сложить в несколько слоев), закрепляем резиночкой.
2. Ставим в теплое место и накрываем тканью. Выстаиваем квас 2 суток. Затем убираем его в холодильник. Когда квас охладится, процедим его и можем добавить сахара по вкусу.
3. Приятного аппетита!