Луково-сырный хлеб

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Луково-сырный хлеб». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Луково-сырный хлеб» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи сухие, Сахар, Вода, Сыр, Кунжут , Соль, Масло оливковое, Мука , Лук зеленый.

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие - 1 ч.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Вода - 200 мл.
• Сыр - 150 г.
• Кунжут - 3 ч.л.
• Соль - 3 по вкусу
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Мука - 430 г.
• Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

1. Дрожжи, соль, сахар смешиваем с оливковым маслом. Добавляем тёплую воду и тщательно перемешиваем. Добавляем муку, замешиваем тесто, в которое добавляем нарезанный мелко зелёный лук и сыр натёртый на крупной тёрке. Вымешиваем тесто. Раскатываем овальную лепёшку, в которой делаем несколько сквозных поперечных разрезов. Выкладываем наш будущий хлеб на противень, застеленный бумагой для выпечки. Накрываем пищевой плёнкой и ставим в тёплое место подходить на 40 минут. Затем обильно посыпаем хлеб кунжутом. Отправляем выпекаться при 220°С минут 20-30 до румяной корочки. Готовность можно проверить деревянной зубочисткой. Советую кушать сразу после выпекания. Свежевыпеченный хлеб очень вкусный! Приятного аппетита!