Картофельный пирог с рыбой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Картофельный пирог с рыбой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Картофельный пирог с рыбой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Белок яичный, Укроп, Соль, Лук белый , Семга слабосоленая, Масло оливковое, Перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 400 г.
• Белок яичный - 1 шт.
• Укроп -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Лук белый - 1 шт.
• Семга слабосоленая - 150 г.
• Масло оливковое -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нагреть духовку до 210°С. Картофель и луковицу натереть на крупной терке и хорошенько отжать. Добавить мелко нарубленный укроп, соль, перец и белок.
2. Тщательно перемешать и слить остатки лишней жидкости. Выложить половину картофельной смеси в застеленную бумагой для выпечки и смазанную оливковым маслом круглую разъемную форму 20-22 см. Придавить.
3. Сверху выложить нарезанную тонкими пластинками рыбу. Накрыть второй половиной картофельной массы. Смазать оливковым маслом при помощи кисточки и поставить в духовку на 30-40 минут до золотистого цвета.
4. Подавать в горячем виде.
5. Приятного аппетита!