Погача с сыром фета

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Погача с сыром фета». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Погача с сыром фета» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Кефир, Белок яичный, Мука, Разрыхлитель , Соль, Сыр фета, Петрушка , Желток яичный.

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 100 г.
• Кефир - 200 мл.
• Белок яичный - 1 шт.
• Мука - 2,5 стак.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль -  щеп.
• Сыр фета - 250 г.
• Петрушка - 50 г.
• Желток яичный - 1 шт.

Инструкции

1. Для начинки раскрошить фету, нарезать петрушку, всё смешать.
2. Отрываем от теста кусочек с величиной с грецкий орех, скатываем его в шарик, разминаем пальцами в "лепёшку", кладём в середину лепёшки начинку, защипываем края, центр пирожка остётся открытым, придаём им форму "лодочки", и смазываем желтком.
3. Пирожки складываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, и ставим в уже нагретую духовку до 180°С минут на 30, до зарумянивания.
4. Приятного аппетита!