Мини-бургеры с семгой

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мини-бургеры с семгой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мини-бургеры с семгой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи сухие, Мука, Сахар, Яйцо, Чеснок , Картофель, Салат латук, Молоко , Масло сливочное, Соль, Семга, Сок лимонный, Масло оливковое.

Ингредиенты:

  • Дрожжи сухие - 2.5 ч.л.
  • Мука - 250 мл.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Картофель - 1 шт.
  • Салат латук -  по вкусу
  • Молоко - 120 мл.
  • Масло сливочное - 100 г.
  • Соль - 1 щеп.
  • Семга - 200 г.
  • Сок лимонный -  по вкусу
  • Масло оливковое -  по вкусу

Инструкции

  1. Выпекать при температуре 180°C минут 15 (в зависимости от размера).
  2. Рыбу нарезать вот такими удобными кусочками. Затем обжарить на сильном огне со всех сторон.
  3. В ступке разминаем половину зубчика чеснока с солью, добавляем вареную картофелину, разминаем, вливаем лимонный сок (не из целого лимона, конечно, по вкусу), размешиваем. Берем венчик и, взбивая, медленно вливаем оливковое масло до нужной консистенции. Собираем и едим!
  4. Приятного аппетита!