Пампушки

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пампушки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пампушки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Вода, Масло подсолнечное, Дрожжи сухие, Мука, Сахар , Соль, Сахар ванильный .

Ингредиенты:

  • Вода - 1 стак.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Дрожжи сухие - 1 пакетик
  • Мука - 3 стак.
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - 0,25 ч.л.
  • Сахар ванильный -  по вкусу

Инструкции

  1. В миске смешать воду+масло+сахар+соль+дрожжи+муку. Замесить тесто, сначала ложкой, а потом рукой. Тесто должно быть мягкое, эластичное, не плотное, но и не течь.
  2. Смазать форму (можно 28*18 см) растительным маслом. Скатать шарики размером с мелкое яблочко. Уложить в форму на расстоянии примерно 1 см. друг от друга, можно плотнее. Дать постоять в тепле буквально 5 минут.
  3. Поставить в горячую (180°C) духовку.
  4. Выпекать до готовности. В процессе выпечки, когда уже они начинают немного подпекаться, смазать смесью сахара и воды, тогда сверху получается красивая яркая корочка. Приятного аппетита!