Лепешки пури

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Лепешки пури». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Лепешки пури» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Масло растительное, Вода .

Ингредиенты:

• Мука - 400 г.
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу
• Вода -  по вкусу

Инструкции

1. Смешайте муку с солью. Добавьте воду и сделайте твердое тесто методом надавливаний тыльной стороны ладони. Накройте влажной тканью и оставьте минут на 15.
2. Разделите тесто на 20 одинаковых комочков - порций. Сделайте из них шарики. Скалкой раскатайте круглые тонкие лепешки.
3. Нагрейте масло. Окунайте пури в горячее масло на минуту, а как только пури раздуются и немного обжарятся, переверните и через некоторое время переложите в обернутое фольгой блюдо. Подавайте горячими. Приятного аппетита!