Сырные лепешки с зеленью

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырные лепешки с зеленью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырные лепешки с зеленью» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сметана, Сыр, Зелень, Масло растительное, Яйцо , Мука, Соль .

Ингредиенты:

• Сметана - 300 г.
• Сыр - 200 г.
• Зелень - 1 пуч.
• Масло растительное -  по вкусу
• Яйцо - 3 шт.
• Мука - 4 ст.л.
• Соль - 1 щеп.

Инструкции

1. Подсыпайте в тесто по 1 ложке муки, каждый раз хорошо перемешивая. Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи. Сыр измельчите на мелкой терке, зелень нарубите, добавьте все в тесто и перемешайте.
2. На сковороде разогрейте немного растительного масла, вылейте 2-3 ст.ложки теста, распределите по дну сковороды.
3. Жарьте лепешку по 3-5 минут на каждой стороне. Подавайте теплыми.
4. Эти вкусные лепешки можно приготовить не только с зеленью, но и с мелко нарезанной ветчиной, оливками, вялеными томатами. Для жарки лучше взять небольшую сковороду, чтобы было легче переворачивать лепешки. Приятного аппетита!