Сырные трубочки с кунжутом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырные трубочки с кунжутом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырные трубочки с кунжутом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Масло растительное, Сода, Соль, Вода , Сыр, Мука, Кунжут .

Ингредиенты:

• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 1/2 стак.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Соль -  по вкусу
• Вода - 1/2 стак.
• Сыр - 100 г.
• Мука - 3 стак.
• Кунжут -  по вкусу

Инструкции

1. Добавляем воду и растительное масло. Перемешиваем. Соду гасим в лимонной кислоте или уксусе. Добавляем в тесто. Солим по вкусу. Всыпаем муку и и замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, не липнет к рукам.
2. Разделяем готовое тесто на небольшие кусочки. Яйцо взбиваем вилочкой или венчиком до образования пены, по желанию, можно посолить и поперчить. Каждый кусочек раскатываем в тонкую лепешку. Смазываем взбитым яйцом. Посыпаем кунжутом. Сворачиваем в плотную трубочку.
3. Вверху трубочки смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом. Выкладываем подготовленные для выпекания трубочки на противень, смазанный маслом. Выпекаем в духовке при 200°С до готовности и образования золотистой корочки, примерно 20-30 минут. Готовые трубочки аккуратно снимаем на тарелку.
4. Приятного аппетита!