Финские лепешки с сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Финские лепешки с сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Финские лепешки с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Творог, Мука, Масло сливочное, Перец черный молотый, Молоко , Разрыхлитель, Сыр, Сахар .

Ингредиенты:

• Творог - 200 г.
• Мука - 350 г.
• Масло сливочное - 50 мл.
• Перец черный молотый - 1/3 ч.л.
• Молоко - 100 мл.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Сыр - 200 г.
• Сахар - 2 ч.л.

Инструкции

1. Если творог обычный, то очень бы желательно протереть его через сито. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром, перцем и тертым сыром, перемешать. Взбить творог с молоком и маслом. Влить жидкую смесь в сухую и быстро замесить тесто, стараясь не слишком его вымешивать.
2. Разделить тесто на шесть частей и на подпыленной мукой рабочей поверхности раскатать или руками размять их в лепешки толщиной около 1 см. Выложить лепешки на застеленный бумагой и/или смазанный маслом противень, наколоть и отправить в духовку 220°С на 15-20 минут.
3. Приятного аппетита!