Нежные чесночные булочки-узелки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Нежные чесночные булочки-узелки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Нежные чесночные булочки-узелки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Дрожжи сухие, Масло оливковое, Вода, Масло сливочное , Сахар, Соль, Молоко , Чеснок, Орегано (душица).

Ингредиенты:

• Мука - 480 г.
• Дрожжи сухие - 2 ст.л.
• Масло оливковое - 30 мл.
• Вода - 370 мл.
• Масло сливочное - 40 г.
• Сахар - 12 г.
• Соль - 1 ст.л.
• Молоко - 60 мл.
• Чеснок - 2 зуб.
• Орегано (душица) - 1 ст.л.

Инструкции

1. Замешайте тесто. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место на 1 час.
2. Далее тесто разделите на 8 равных частей и сформируйте колбаски длиной по 25 см.
3. Заплетите колбаску в узелок.
4. Проденьте края во внутрь. Получится узелок. Затем распределите узелки по форме для выпекания на расстояния друг от друга.
5. Измельчите чеснок. Сливочное масло растопите на водяной бане. Добавьте в него орегано и чеснок.
6. С помощью кисточки смажьте приготовленным соусом поверхность узелков. Выпекаем при температуре духовки 175°С в течении 15-18 минут.
7. Приятного аппетита!