Луково-сырный тарт на слоеном тесте

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Луково-сырный тарт на слоеном тесте». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Луково-сырный тарт на слоеном тесте» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Молоко, Яйцо, Сахар, Соль , Орех мускатный, Сыр, Сливки , Лук, Уксус бальзамический, Перец.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное - 1 упаковка
  • Молоко - 1/2 стак.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сахар - 1 ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Орех мускатный -  по вкусу
  • Сыр - 250 г.
  • Сливки - 200 мл.
  • Лук - 1 шт.
  • Уксус бальзамический - 1/8 ч.л.
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук нарежьте полукольцами, обжаривайте его на оливковом масле на среднем огне, чтобы он тушился. Добавьте щепотку соли, сахар и бальзамический уксус по вкусу.
  2. Тесто слегка раскатайте, выложите в форму, застеленную пергаментом и сформируйте бортики. Тесто наколите вилкой.
  3. Яйца, молоко, сливки взбейте, добавьте натертый сыр, соль, перец и мускатный орех на кончике ножа. На тесто выложите лук, вылейте начинку и распределите ее по всей поверхности. Выпекайте тарт 40 минут при 180°С. Приятного аппетита!