Шаньга с картошкой, сыром и луком

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Шаньга с картошкой, сыром и луком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Шаньга с картошкой, сыром и луком» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Дрожжи свежие, Масло растительное, Сахар, Соль , Картофель, Лук, Сыр , Сметана, Соль, Перец.

Ингредиенты:

• Мука - 250 г.
• Дрожжи свежие - 15 г.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль -  щеп.
• Картофель - 4 шт.
• Лук - 2 шт.
• Сыр - 60 г.
• Сметана - 70 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель сварить в мундире, очистить и потереть на крупной тёрке, лук порезать полукольцами и пассеровать на оливковом масле. Смешать с картофелем, добавить соль, перец, сметану.
2. Тесто раскатать довольно тонко. По всей поверхности распределить начинку, присыпать все сыром и выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета.
3. Приятного аппетита!