Пирог со свежей капустой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог со свежей капустой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог со свежей капустой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яйцо, Мука, Сметана, Майонез, Крахмал , Разрыхлитель, Капуста, Соль , Масло сливочное, Сухари панировочные.

Ингредиенты:

• Яйцо - 5 шт.
• Мука - 5 ст.л.
• Сметана - 5 ст.л.
• Майонез - 5 ст.л.
• Крахмал - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Капуста - 1 кочан
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу
• Сухари панировочные -  по вкусу

Инструкции

1. Нагреть духовку до 200-180°С. Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями.
2. Смешать ингредиенты для теста. Капусту мелко нарезать, чуть примять с солью. Молодую капустку осторожно, не до мягкости. Сложить капусту в присыпанную форму, так чтобы она всю форму заполнила, но лежала рыхло, без уплотнений.
3. Залить капусту тестом. Выпекать в духовке до готовности. Пирог при выпечке поднимается, после духовки чуть оседает, но не проваливавается.
4. Приятного аппетита!