Пицца «Воздушные замки»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца «Воздушные замки»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца «Воздушные замки»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи свежие, Вода, Сода, Яйцо, Орех мускатный , Масло сливочное, Мука, Сахар , Соль, Морковь, Творог, Яйцо, Свинина, Сухари белые, Сыр плавленный, Оливки.

Ингредиенты:

• Дрожжи свежие - 15 г.
• Вода - 250 мл.
• Сода - 1 щеп.
• Яйцо - 1 шт.
• Орех мускатный - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 25 г.
• Мука - 250 г.
• Сахар - 90 г.
• Соль -  по вкусу
• Морковь - 3 шт.
• Творог - 125 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Свинина - 100 г.
• Сухари белые -  по вкусу
• Сыр плавленный - 115 г.
• Оливки -  по вкусу
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Дрожжи развести теплой водой или молоком, смешать с сахаром и поставить в теплое место. Затем в опару добавить яйцо, соль, соду, тертый мускатный орех, муку, масло и тщательно перемешать. Опять поставить тесто в теплое место — чтобы оно как следует подошло.
2. Отварить морковь и натереть на терке. Творог пропустить через мясорубку, посолить, добавить взбитое яйцо и тщательно перемешать. В творожную массу ввести тертую морковь и еще раз перемешать. Свинину отварить, пропустить вместе с сухарями через мясорубку, поперчить, посолить и перемешать.
3. На раскатанное на противне тесто выложить творожную массу, на нее — мясной фарш и полить все плавленым сыром. Сверху украсить оливками. Поставить пиццу в духовку, разогретую до 200°С, и выпекать 15 минут.
4. Приятного аппетита!