Сырные кексы

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырные кексы». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырные кексы» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр, Мука, Сода, Яйцо, Кефир , Лук зеленый .

Ингредиенты:

  • Сыр - 160 г.
  • Мука - 100 г.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кефир - 200 мл.
  • Лук зеленый -  по вкусу

Инструкции

  1. Натереть сыр на некрупной терке. Вбить в сыр яйцо и перемешать. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать.
  2. Дать тесту постоять минут 20-30 для того чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром.
  3. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые, смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25-40 минут при 220-240°C до образования румяной корочки сверху.
  4. Приятного аппетита!