Сырное печенье

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырное печенье». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырное печенье» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр пармезан, Яйцо, Соль, Перец черный молотый, Мука , Масло сливочное, Молоко, Маслины .

Ингредиенты:

• Сыр пармезан - 150 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Мука - 110 г.
• Масло сливочное - 50 г.
• Молоко - 2 ст.л.
• Маслины -  по вкусу

Инструкции

1. Мелко режем маслины.
2. Смешиваем в посудине натертый на мелкой терке сыр, яйцо, перец, соль, маслины, размягченное масло.
3. Затем добавляем 2 столовые ложки молока и понемногу добавляем муку.
4. И замешиваем тесто.
5. После чего из теста формируем колбаски по диаметру желаемых печенек.
6. Заворачиваем их в фольгу или в пленку и отправляем в холодильник минут на 20-30. Не замораживаем, а просто хорошо охлаждаем. Разогреваем духовку до 200°C. Через 30 минут достаем заготовки, режем их на пятаки и раскладываем на противень на пергаменте.
7. Ставим в духовку минут на 10-20 — до готовности.
8. Когда остынут — лучше проявляются вкус и запах масла, сыра и маслин. Приятного аппетита!