Хлебные палочки с сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Хлебные палочки с сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Хлебные палочки с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сыр моцарелла, Масло оливковое, Орегано (душица), Сыр пармезан, Тесто для пиццы , Порошок чесночный, Соль, Соус томатный .

Ингредиенты:

• Сыр моцарелла - 450 г.
• Масло оливковое -  по вкусу
• Орегано (душица) -  по вкусу
• Сыр пармезан - 1 стак.
• Тесто для пиццы -  по вкусу
• Порошок чесночный -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Соус томатный -  по вкусу

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 220 градусов. Застелите 2 противня бумагой для выпечки. Моцареллу нарежьте на тонкие полоски-бревнышки. Разделочную доску присыпьте мукой и раскатайте половину теста (450 г) в большой прямоугольник 20 на 40 см. Разрежьте раскатанное тесто на полоски шириной в 5 см и длиной – в 20. В середину каждой полоски выложите палочку моцареллы и плотно закройте ее тестом. Каждую палочку раскатайте по доске, чтобы плотно закрепить тесто.
2. Переложите все палочки на противень и оставьте на полчаса подняться. Пока тесто поднимается, займитесь второй порцией теста и повторите ту же процедуру. Палочки смажьте оливковым маслом и щедро присыпьте чесночным порошком, орегано, солью и тертым сыром.
3. Поставьте противни в разогретую духовку и немедля уменьшите температуру до 175 градусов. Выпекайте 15-20 минут пока тестоне поднялось и не подзолотилось. Остудите и подавайте теплыми с томатным соусом. Приятного аппетита!