Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Быстрые пирожки с картошкой и мясом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Быстрые пирожки с картошкой и мясом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сметана, Яйцо, Соль, Сахар, Сода , Мука, Фарш, Картофель .

Ингредиенты:

  • Сметана - 2 стак.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Сахар -  щеп.
  • Сода - 1 ч.л.
  • Мука -  по вкусу
  • Фарш -  по вкусу
  • Картофель -  по вкусу

Инструкции

  1. Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.
  2. Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.
  3. Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.
  4. Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.
  5. Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке. Приятного аппетита!