Кексы с ветчиной и сыром

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кексы с ветчиной и сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кексы с ветчиной и сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Масло сливочное, Разрыхлитель, Соль морская, Яйцо, Ветчина , Мука, Сода, Пахта , Сыр чеддер.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное - 1,5 пачки
  • Разрыхлитель - 4 ч.л.
  • Соль морская - 1 ч.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ветчина - 1/3 стак.
  • Мука - 2 стак.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Пахта - 2/3 стак.
  • Сыр чеддер - 1/2 стак.

Инструкции

  1. В глубокой тарелке смешайте муку, разрыхлитель, соль и соду. Добавьте натертое сливочное масло.
  2. Отдельно взбейте яйцо с пахтой и перемешайте с мукой. Вымешивайте тесто до однородности. Добавьте в тесто тертый чеддер и нарезанную мелкими кубиками ветчину.
  3. Раскатайте тесто в не очень толстый (примерно 3 см) пласт и вырежьте формочкой круглые заготовки.
  4. Смажьте будущие кексы взбитым яйцом и выпекайте 15-20 минут при 230С.
  5. Приятного аппетита!