Пицца «Три сыра» с грибами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца «Три сыра» с грибами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца «Три сыра» с грибами» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Вода, Дрожжи сухие, Масло оливковое, Сахар , Соль, Сыр дор блю, Сыр пармезан , Сыр чеддер, Перец болгарский, Паста томатная, Шампиньоны.

Ингредиенты:

• Мука - 3 стак.
• Вода - 1 стак.
• Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Сыр дор блю - 3 кусочка
• Сыр пармезан - 150 г.
• Сыр чеддер -  по вкусу
• Перец болгарский - 1/2 шт.
• Паста томатная - 1/2 стак.
• Шампиньоны - 5 шт.

Инструкции

1. Муку просеиваем. Добавляем соль, сахар, дрожжи и теплую воду. Немного вымешиваем тесто, добавляем оливковое масло. Теперь хорошенько вымешиваем тесто.
2. Помешаем в емкость, накрываем влажным полотенцем и ставим в теплое место на 30-40 минут.
3. Нарезаем перец. Натираем 2 вида сыра на терке.
4. Шампиньоны режем крупными кусочками.
5. Подошедшее тесто должно хорошенько подняться. Разделяем его на 2 части и даем еще немного постоять. Раскатываем тесто при помощи скалки до нужной толщины.
6. Выкладываем на противень, смазанный слегка растительным маслом. Смазываем томатной пастой. Выкладываем тертый сыр. И далее всю начинку в порядке или беспорядком.
7. Ставим в духовку на почти максимальную температуру, и буквально через 10 минут ароматная пицца, с мягкой и поджаристой корочкой готова к употреблению. Приятного аппетита!