Колбаски в тесте

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Колбаски в тесте». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Колбаски в тесте» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Колбаса сырокопченая, Мука, Разрыхлитель, Молоко, Сахар , Мука кукурузная, Соль, Сода , Яйцо, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Колбаса сырокопченая - 500 г.
• Мука - 110 г.
• Разрыхлитель - 2 г.
• Молоко - 180 мл.
• Сахар - 15 г.
• Мука кукурузная - 105 г.
• Соль - 2 г.
• Сода - 1 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. Купите колбаски на Ваш вкус. Разрежьте пополам и нацепите на шпажки.
2. Смешайте в миске муку, кукурузную муку, сахар, соль, порошок для выпечки, соду, и черный перец. Добавьте молоко и яйца и мешайте до получения однородной массы. Опустите колбаски в полученное тесто так, чтобы оно относительно равномерно покрывало их.
3. Нагрейте масло и опустите туда колбаски. Обжаривайте до образования золотистой корочки.
4. Обжаренные колбаски выложите на салфетку, чтобы дать маслу стечь.
5. Приятного аппетита!