Пирожки с мясом из слоеного теста

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирожки с мясом из слоеного теста». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирожки с мясом из слоеного теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Фарш говяжий, Перец красный молотый, Изюм, Яйцо , Молоко, Перец, Лук , Тмин, Паприка, Оливки, Желток яичный, Соль, Зелень.

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное -  по вкусу
  • Фарш говяжий - 500 г.
  • Перец красный молотый - 1 ч.л.
  • Изюм - 1/2 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Перец -  по вкусу
  • Лук - 2 шт.
  • Тмин - 1 ч.л.
  • Паприка - 1 ст.л.
  • Оливки - 1/2 стак.
  • Желток яичный - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Приготовьте фарш, обжарив его с мелко нарезанным луком, изюмом, присыпьте специями и сбрызните оливковым маслом. Остудите до комнатной температуры.
  2. Раскатайте тесто и выложите начинку: фарш – 2 оливки и тонкий кусочек вареного яйца. Взбейте яйцо с молоком. Плотно скрепите тесто, чтобы начинка не вытекла.
  3. Смажьте пирожки смазкой из яйца и молока. Выпекайте 25-30 минут при 175 градусах. Перед подачей присыпьте свежей петрушкой и зеленым луком.
  4. Приятного аппетита!