Пирожки слоеные с мясом по-русски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирожки слоеные с мясом по-русски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирожки слоеные с мясом по-русски» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Лук, Приправы, Сметана, Мясо , Морковь, Мука, Яйцо .

Ингредиенты:

• Тесто слоеное -  по вкусу
• Лук -  по вкусу
• Приправы -  по вкусу
• Сметана -  по вкусу
• Мясо -  по вкусу
• Морковь -  по вкусу
• Мука -  по вкусу
• Яйцо -  по вкусу

Инструкции

1. Мясо отварить. Мелко порезанные лук и морковь обжарить на масле, в конце обжаривания добавить немного муки, еще обжарить 1-2 минуты, влить немного воды или сливок, или добавить сметану до образования густоватой массы.
2. Довести до кипения и на слабом огне прокипятить 3-5 минут. Все пропустить через мясорубку или блендер. Посолить, поперчить. По вкусу можно добавить укроп или другую нарезанную зелень.
3. Раскатанное тесто порезать на полоски, на одну сторону положить начинку. Закрыть начинку другой стороной теста и сделать пирожки, оформив края с помощью вилки. Смазать разболтанным яйцом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180 гр. С в течение 20 минут. После выпечки дать поостыть 10-15 минут под сложенным вдвое полотенцем.
4. Приятного аппетита!