Кукурузный хлеб с беконом и чили

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кукурузный хлеб с беконом и чили». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кукурузный хлеб с беконом и чили» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука кукурузная, Разрыхлитель, Яйцо, Молоко, Бекон сырокопченый , Мука, Сода, Кефир , Масло сливочное, Перец халапеньо.

Ингредиенты:

• Мука кукурузная - 150 г.
• Разрыхлитель - 2 ч.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Молоко - 180 мл.
• Бекон сырокопченый - 150 г.
• Мука - 150 г.
• Сода - 1/2 ч.л.
• Кефир - 180 мл.
• Масло сливочное - 50 г.
• Перец халапеньо - 2 ст.л.

Инструкции

1. Мелко нарезаем бекон. Разогреваем сухую сковороду на небольшом огне, кладем бекон и жарим, периодически помешивая, до практически хрустящего состояния, около 7-8 минут.
2. Смешиваем оба вида муки, соль, соду и разрыхлитель.В отдельной посуде смешиваем кефир, молоко, растопленное масло и яйца. Вводим в сухую смесь и хорошо перемешиваем. Добавляем бекон и перец. Еще раз перемешиваем.
3. Перекладываем тесто в смазанную сливочным маслом форму и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до сухой спички, около 25 минут. Подаем теплым или полностью охлажденным.
4. Приятного аппетита!