Сырные хлебцы с укропом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырные хлебцы с укропом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырные хлебцы с укропом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Соль, Перец красный молотый, Вода, Сыр чеддер , Укроп, Масло сливочное, Соль .

Ингредиенты:

• Мука - 160 г.
• Соль - 1 ч.л.
• Перец красный молотый - 1/4 ч.л.
• Вода - 2 ст.л.
• Сыр чеддер - 50 г.
• Укроп -  по вкусу
• Масло сливочное - 100 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Муку, сыр, соль и перец чили смешайте, добавьте сливочное масло из холодильника, нарезанное кубиками. Взбейте в кухонном комбайне до рыхлой крошки.
2. Залейте ледяную воду и попробуйте замесить тесто, при необходимости добавьте еще воды. Разомните тесто на разделочной доске и скрутите в продолговатую «колбаску», оберните в пищевую пленку и поставьте в холодильник на примерно 3 часа (может храниться в таком состоянии до 2 дней). Духовку нагрейте до 190 градусов. Противень застелите бумагой для выпечки. Острым ножом нарежьте «колбасу» и выложите диски теста на противень.
3. При желании присыпьте хлебцы солью и свежим укропом перед тем, как отправлять в духовку. Выпекайте 16-18 минут до коричневатого состояния. Если предпочитаете более хрустящие хлебцы, то подержите еще 10-15 минут при меньшей температуре. Подавайте теплыми или комнатной температуры.
4. Приятного аппетита!