Пицца летняя с беконом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца летняя с беконом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца летняя с беконом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи свежие, Сахар, Соль, Мука, Масло растительное , Огурец консервированный, Помидор, Колбаса вареная , Морковь, Бекон, Сыр, Соль, Перец, Чеснок.

Ингредиенты:

• Дрожжи свежие - 20 г.
• Сахар - 1/2 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Мука - 400 г.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Огурец консервированный - 6 шт.
• Помидор - 7 шт.
• Колбаса вареная - 150 г.
• Морковь - 1 шт.
• Бекон - 300 г.
• Сыр - 250 г.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Чеснок - 2 зуб.

Инструкции

1. Растворить дрожжи в теплой воде (пол стакана). Добавить сахар, 2 ст.л. муки и перемешать. Оставить подходить на 10 минут. Подмешать оставшуюся муку, соль, 200 мл теплой воды, масло и замесить тесто. Оставить подходить на 1 час
2. Сначала сделаем соус – закладываем в блендер 1-2 помидора, морковку, зубчики чеснока и смешиваем. В полученный соус посолить, поперчить по вкусу. Помидоры и огурцы нарезать кружочками. Колбасу порежьте на тонкие ломтики. Тонкими ломтиками порежьте бекон. Сыр натрите на терке.
3. На смазанный маслом противень положите раскатанное тесто. Сверху тесто полейте соусом. Выложите помидоры, затем огурцы и сверху колбасу и бекон.
4. Убираем пиццу в духовку на 20-25 минут. За 5 минут до готовки нужно посыпать пиццу сыром и снова поставить в духовку допекаться.
5. Приятного аппетита!