Пирог с сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог с сыром» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Сыр пармезан, Яйцо, Соль, Масло сливочное , Сыр адыгейский, Укроп, Молоко , Перец черный молотый, Кунжут.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 2 листа
• Сыр пармезан - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль -  по вкусу
• Масло сливочное -  по вкусу
• Сыр адыгейский - 200 г.
• Укроп - 1 пуч.
• Молоко -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Кунжут -  по вкусу

Инструкции

1. Раскатать по размеру формы оба листа теста. Форму смазать сливочным маслом. Один пласт выложить на дно формы, равномерно выложить на него адыгейский сыр, смешанный с укропом, затем наверх натертый пармезан (или другой твердый сыр).
2. Накрыть все это вторым пластом теста, порезать на квадратики (дорезать до дна формы). Вбить в стакан яйца, добавить сколько войдет молока, поперчить, хорошо перемешать и вылить равномерно ложкой на тесто. Посыпать кунжутом. Выпекать при 180 С до золотистого цвета (около 40 минут).
3. Приятного аппетита!