Пикантные слоеные звездочки

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пикантные слоеные звездочки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пикантные слоеные звездочки» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тесто слоеное, Сметана, Лук зеленый, Яйцо, Лосось соленый , Кунжут .

Ингредиенты:

• Тесто слоеное - 250 г.
• Сметана - 3 ст.л.
• Лук зеленый -  по вкусу
• Яйцо - 1 шт.
• Лосось соленый - 4 кусочка
• Кунжут -  по вкусу

Инструкции

1. Разогреть духовку до 210 градусов. Порезать тесто на квадратики со стороной 3 см. У каждого уголка квадратика сделать диагональный надрез к центру, немного не доходя до самого центра (коробок для сопоставления размера).
2. Завернуть два противоположных угла к центру и прижать. Затем повторить это же действие с оставшимися уголками и снова прижать.
3. Яйцо взбить с 1 ч.л. воды, звездочки выложить на противень, застеленный пергаментом для выпекания, смазать взбитым яйцом, по желанию посыпать >кунжутом. Выпекать в разогретой духовке 10-15 мин. до золотистого цвета. Дать остыть
4. Дать остыть. Лосось нарезать на очень мелкие кубики. Перышки зеленого лука мелко порубить. В центр каждой звездочки положить немного сметаны, сверху сметаны разместить кубики лосося, посыпать зелёным луком. Приятного аппетита!