Куриное кольцо

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриное кольцо». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриное кольцо» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Курица (грудка), Морковь, Лук, Тесто слоеное, Яйцо , Чеснок, Зелень .

Ингредиенты:

  • Курица (грудка) - 3 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Тесто слоеное - 1 лист
  • Яйцо - 6 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Тесто достать из морозилки и дать ему оттаять по инструкции. 3 яйца отварить, остудить, очистить, разрезать пополам вдоль. Морковь, лук, чеснок измельчить и обжарить на растительном масле, снять с огня и дать остыть.
  2. Из курицы приготовить фарш, посолить, поперчить по вкусу, добавить обжаренные овощи, зелень и яйца, перемешать. Противень смазать растительным маслом и выложить на него фарш в форме кольца.
  3. Сверху разложить половинки яиц срезом вниз, утопив их в фарше. Слоеное тесто порезать на полоски, можно также нарезать листочки, звездочки – как подскажет фантазия.
  4. «Перетянуть» мясное кольцо полосками теста, а проще говоря положить полоски сверху на кольцо, чуть заправив под него кончики. Далее можно смазать тесто и открытые участки мяса желтком или молоком, слегка майонезом. Выпекать в духовке до готовности мяса около 30-40 минут. Если тесто начнет активно зарумяниваться – накройте фольгой.
  5. Приятного аппетита!