Пицца «Замечательная»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца «Замечательная»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца «Замечательная»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Вода, Молоко, Яйцо, Маргарин , Дрожжи сухие, Сахар, Соль , Паста томатная, Сосиски, Лук, Перец болгарский, Помидор, Сыр, Сыр плавленный, Майонез.

Ингредиенты:

• Мука - 500 г.
• Вода - 1/2 стак.
• Молоко - 1/2 стак.
• Яйцо - 1 шт.
• Маргарин - 4 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
• Сахар - 1 ст.л.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Паста томатная - 3 ст.л.
• Сосиски - 6 шт.
• Лук - 1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Сыр - 200 г.
• Сыр плавленный - 2 шт.
• Майонез -  по вкусу
• Петрушка - 1/2 пучка

Инструкции

1. Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплые воду и молоко, затем яйцо, взбитое с сахаром и солью. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растопленный маргарин. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
2. Твердый сыр натереть на терке, остальные продукты мелко нарезать. Тесто раскатать тонким (в меру) слоем, переложить на смазанный растительным маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой или кетчупом, посыпать луком, выложить кусочки сосисок, перца, плавленых сырков. Можно нанести сеточку из майонеза. Поставить в разогретую до 200 гр. духовку на 20 мин. Потом выложить на пиццу кружки помидоров, посыпать петрушкой, тёртым твёрдым сыром, и печь ещё 5 мин.
3. Приятного аппетита!