Пицца «Любимица»

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца «Любимица»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца «Любимица»» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Масло растительное, Дрожжи сухие, Молоко, Соль , Паста томатная, Фарш, Лук , Перец болгарский, Помидор, Петрушка, Сыр голландский, Сыр брынза, Масло растительное, Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Мука - 2,5 стак.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Дрожжи сухие - 1/2 пакетика
• Молоко - 1 стак.
• Соль -  по вкусу
• Паста томатная - 2 ст.л.
• Фарш - 300 г.
• Лук - 1 шт.
• Перец болгарский - 2 шт.
• Помидор - 3 шт.
• Петрушка - 1/2 пучка
• Сыр голландский - 200 г.
• Сыр брынза - 150 г.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Замесить дрожжевое тесто: смешать сухие дрожжи с мукой, добавить теплое молоко, сахар, соль. Тесто постоянно вымешивать, в конце добавить растительное масло. Накрыть тесто полотенцем, оставить подходить на 20 мин.
2. Фарш потомить, не зажаривая, на сковороде. Тесто раскатать тонким слоем, переложить на смазанный маслом противень. Заготовку смазать томатной пастой, посыпать нарезанным репчатым луком, выложить фарш, кусочки болгарского перца, зелень, посолить, поперчить. Поставить в разогретую до 220 гр. духовку на 15 мин. Потом выложить на пиццу кусочки брынзы, кружки помидоров, посыпать тёртым твёрдым сыром и печь ещё 5 мин.
3. Приятного аппетита!