Куриный суп простой

Смотрите, как приготовить куриный суп простой. Для этого вы можете заранее отварить курицу, тогда у вас под рукой будет бульон. Кстати, готовый бульон вы можете хранить до пары недель в морозилке. Помимо лука, морковки, сельдерея и пастернака, вы можете добавить любые другие овощи по вкусу. Бульон у меня был заготовлен отдельно, а вот куриные грудки я решила запечь с специями. Также грудки можно предварительно отварить.

Рецепт «Куриный суп простой» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Растительное масло, Лук, Морковка, Пастернак, Стебель сельдерея , Чеснок, Куриная грудка, Рис , Бульон куриный, Соль, перец.

Ингредиенты:

• Растительное масло - 2 ст.л.
• Лук - 1 шт.
• Морковка - 4 шт.
• Пастернак - 2 шт.
• Стебель сельдерея - 4 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Куриная грудка - 2 шт.
• Рис - 1 Чашка
• Бульон куриный - 1,5-2 л.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовьте ингредиенты. Отварите до готовности куриную грудку. Также ее можно запечь в духовке.
2. Порежьте все овощи небольшими кубиками.
3. В кастрюлю налейте оливковое масло, обжарьте на нем овощи, добавьте приправы и специи по вкусу. Затем влейте бульон, дайте закипеть и добавьте рис.
4. Пока варится рис, порежьте готовую курицу на кусочки.
5. За 5 минут до готовности добавьте курицу. Накройте потом кастрюлю крышкой и дайте настоятся. Подавать готовый куриный суп простой можете с сухариками, гренками или просто ломтиком хлеба. Приятного аппетита!