Сырные маффины

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырные маффины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырные маффины» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Яйцо, Разрыхлитель, Базилик, Сыр , Молоко, Паприка, Соль .

Ингредиенты:

  • Мука - 1 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Базилик - 1 ч.л.
  • Сыр - 100 г.
  • Молоко - 1 стак.
  • Паприка - 1 ч.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200 градусов. Просеять муку с разрыхлителем в большую миску. Добавить к муке специи и соль, хорошо перемешать.
  2. Сыр натереть на мелкой тёрке. Молоко и яйцо смешать вилкой , соединить с тёртым сыром, перемешать. Вылить сырно-молочную смесь к мучной и хорошо перемешать с помощью вилки. Выложить тесто в формы для маффинов, и отправить их в духовку. Если форма для маффинов у вас тефлоновая, то смазывать её жиром не обязательно. Если же вы сомневаетесь в её антипригарных свойствах, то смажьте небольшим количеством жира. Выпекать 20-25 минут. Готовым маффинам дать немного остыть, извлечь из формы и наслаждаться пикантным вкусом и нежной текстурой. Сверху маффины можно смазать филадельфией Приятного аппетита!