Пицца без теста

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пицца без теста». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пицца без теста» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Лук, Масло растительное, Помидор, Перец болгарский красный, Яйцо , Сыр .

Ингредиенты:

• Лук - 2 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Помидор - 2 шт.
• Перец болгарский красный - 2 шт.
• Яйцо - 5 шт.
• Сыр - 75 г.

Инструкции

1. Очистить и порезать мелко лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами. Обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.
2. Выложить обжаренные овощи в форму для запекания. На это количество продуктов советую брать форму для запекания диаметром не менее 23-25 см, чтобы слой овощей был не очень толстым, иначе получится запеканка, а не пицца. Яйца слегка взбить, посолить. Вылить яйца на овощи.
3. Помидоры порезать кружочками толщиной 5-7 мм, разложить помидоры по всей поверхности пиццы. Посыпать помидоры тертым сыром или разложить ломтики сыра на помидоры. Поставить форму с пиццей на высокую решетку гриля и запекать 20 минут в комбинированном режиме гриля и микроволн.
4. Приятного аппетита!