Сосиски в тесте

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сосиски в тесте». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сосиски в тесте» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Сосиски, Масло сливочное, Яйцо, Соль, Мука , Молоко, Масло растительное, Сахар , Дрожжи сухие.

Ингредиенты:

• Сосиски - 8 шт.
• Масло сливочное - 30 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - 1/2 ч.л.
• Мука - 2,5 стак.
• Молоко - 200 мл.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Сахар - 1 ч.л.
• Дрожжи сухие - 1 ч.л.

Инструкции

1. В теплом молоке растворить дрожжи и сахар, пока отставить в сторону. Растопить масло, смешать с растительным маслом, солью и яйцом, затем добавить в молоко с дрожжами, порциями добавлять просеянную муку замесить гладкое тесто, сформовать шар, смазать растительным маслом, переложить в глубокую миску, накрыть и дать подойти в тепле 1 час.
2. Противень застелить пергаментом, смазать сливочным маслом.Готовое тесто поделить на 6-8 частей, обернуть сосиски в тесто и уложить на противень, накрыть пленкой и дать постоять минут 10, пока нагревается духовка. Духовку нагреть на 180°С, сосиски смазать яйцом, выпекать до золотистого цвета. Приятного аппетита!