Оставшуюся поленту утром можно будет порезать ломтиками и поджарив на сковороде подать на завтрак
Рецепт «Полента Таранья» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ирина потребуется: Кукурузная мука, Вода, Молоко, Масло сливочное, Сыр Горгонзола , Пармезан, Колбаса из мяса птицы, Петрушка , Чеснок, Хлеб.
Воду с молоком довести до кипения, чуть-чуть посолить и добавить подсушенный хлеб. Всыпать кукурузную муку и готовить на медленном огне 10-15 минут, помешивая.
Небольшими порциями всыпать тертую горгонзолу и тщательно перемешать.
На сковороду в растопленное сливочное масло покрошить колбасу, обжарить и всыпать в поленту, перемешать.
Выложить в тарелку, украсить петрушкой и тертым пармезаном.
Кушать люблю очень, в вкусно покушать еще больше.