Тыквенное печенье с глазурью

Рецепты / Выпечка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тыквенное печенье с глазурью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тыквенное печенье с глазурью» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Разрыхлитель, Сода, Корица, Орех мускатный , Гвоздика, Соль, Масло сливочное , Яйцо, Сахар, Сахар коричневый, Сахар ванильный, Пюре тыквенное, Сыр сливочный, Пудра сахарная, Молоко.

Ингредиенты:

  • Мука - 300 г.
  • Разрыхлитель - 1 ч.л.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Корица - 2 ч.л.
  • Орех мускатный - 1/2 ч.л.
  • Гвоздика - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Масло сливочное - 120 г.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар - 100 г.
  • Сахар коричневый - 100 г.
  • Сахар ванильный - 10 г.
  • Пюре тыквенное - 200 г.
  • Сыр сливочный - 50 г.
  • Пудра сахарная - 10 г.
  • Молоко -  по вкусу

Инструкции

  1. Остудив, снять кожуру. Если тыква немного подгорела, то избавится от этих частей и измельчить в блендере.
  2. Взбить масло комнатной температуры с обычным, коричневым и ванильным сахаром минут 5-7, чтобы масса стала воздушной.
  3. Добавить яйцо, взбить.
  4. Затем тыквенное пюре и опять взбить. Смешать вместе все сухие ингредиенты, добавлять в 2-3 порции и перемешивать.Тесто должно получиться довольно густым.
  5. Выложить небольшими порциями с помощью ложки на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекать минут 15-20 при температуре 180°С. Остудить.
  6. Для крема взбить сливочный сыр с пудрой и добавить молока, чтобы можно было легко покрывать печенье. Полить печенье кремом.
  7. Приятного аппетита!