Маффины с черникой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маффины с черникой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маффины с черникой» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сахар, Соль, Молоко, Яйцо , Масло сливочное, Сахар ванильный, Разрыхлитель , Черника.

Ингредиенты:

• Мука - 220 г.
• Сахар - 180 г.
• Соль - 1 щеп.
• Молоко - 130 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло сливочное - 100 г.
• Сахар ванильный - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Черника - 130 г.

Инструкции

1. По одному вбить в тесто яйца. Перемешать.
2. Добавить остаток сахара. Перемешать. Влить молоко. Снова перемешать.
3. Муку соединить с разрыхлителем. Просеять все вместе в миску с тестом. Перемешать.
4. Чернику промыть, откинуть на сито, дать стечь воде. Добавить в тесто. Перемешать, чтобы ягоды равномерно распределились по тесту. Важно не раздавить ягоды при перемешивании.
5. Включить на 180°С духовку. В форму для маффинов положить бумажные формочки, наполнить их на две трети готовым тестом. Выпекать при 180°С 25-30 минут. Вынуть. Остудить.
6. Приятного аппетита!