Простой пирог с лимоном

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Простой пирог с лимоном». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Простой пирог с лимоном» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Мука, Сметана, Масло сливочное, Лимон, Яйцо , Сахар, Разрыхлитель .

Ингредиенты:

• Мука - 1,5 стак.
• Сметана - 3/4 стак.
• Масло сливочное - 70 г.
• Лимон - 1 шт.
• Яйцо - 2 шт.
• Сахар - 1/3 стак.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

Инструкции

1. Ввести в смесь сметану и размягченное сливочное масло. Теперь перемешать смесь более тщательно, стараясь избавиться от масляных комочков.
2. Тщательно помыть лимон и вытереть насухо. Снять цедру лимона при помощи мелкой терки. Натереть кожуру до тех пор, пока не останется только один белый слой. Ввести цедру в тесто. Разрезать лимон пополам и выжать сок из половинки лимона прямо в тесто.
3. Добавить в пиалу чайную ложку разрыхлителя и ввести муку. Замешать полужидкое тесто.
4. В заранее приготовленную форму для выпекания при помощи силиконовой лопатки вылить тесто и разровнять его. Отправить форму с лимонным тестом в заранее разогретую до 170°C духовку и выпекать пирог в течение 30 минут.
5. Подождать полного остывания, а затем извлечь его из формы.
6. Подавать лимонный пирог к чаю или кофе, украсив сахарной пудрой.
7. Приятного аппетита!