Баноффи с основой из печенья

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Баноффи с основой из печенья». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Баноффи с основой из печенья» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Печенье, Масло сливочное, Сахар, Масло сливочное, Сахар коричневый , Ванилин, Молоко сгущенное, Сливки взбитые , Пудра сахарная, Банан, Шоколад.

Ингредиенты:

• Печенье - 2,25 стак.
• Масло сливочное - 110 г.
• Сахар - 3 ст.л.
• Масло сливочное - 110 г.
• Сахар коричневый - 1/2 стак.
• Ванилин - 3 ч.л.
• Молоко сгущенное - 300 мл.
• Сливки взбитые - 2 стак.
• Пудра сахарная - 3 ст.л.
• Банан - 4 шт.
• Шоколад -  по вкусу

Инструкции

1. Духовку нагрейте до 190°С. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите. Доведите до кипения сливочное масло, коричневый сахар и 2 ч.л ванилина, затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет.
2. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.
3. Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 ч.л ванилина.
4. Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте. Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.
5. Приятного аппетита!