Творожно-гречневая запеканка

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Творожно-гречневая запеканка». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Творожно-гречневая запеканка» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Крупа гречневая, Сметана, Сахар, Соль, Творог , Яйцо, Яйцо .

Ингредиенты:

• Крупа гречневая - 1 стак.
• Сметана - 0,7 стак.
• Сахар -  по вкусу
• Соль - 0,5 ч.л.
• Творог - 200 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Яйцо - 2 шт.

Инструкции

1. Крупеник готовится на основе гречневой каши, поэтому сперва нужно ее отварить. В немного остывшую гречневую кашу добавьте творог, сметану (0,5 стакана), яйца, сахарозаменитель и соль и хорошо перемешайте.
2. Выложите эту массу в форму для запекания, смажьте сверху оставшейся сметаной и поставьте в разогретую до 180°C духовку на 30-40 минут — до легкого зарумянивания запеканки.
3. В классическом варианте при подаче на стол горячий крупеник поливают растопленным сливочным маслом, но это не обязательно. Есть творожно-гречневую запеканку можно как в горячем, так и в холодном виде.
4. Приятного аппетита!