Пирог с мармеладом

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пирог с мармеладом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пирог с мармеладом» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Дрожжи сухие, Мармелад, Сахар, Молоко, Мука , Соль, Яйцо, Масло растительное .

Ингредиенты:

• Дрожжи сухие - 7 г.
• Мармелад - 300 г.
• Сахар - 2 ст.л.
• Молоко - 250 мл.
• Мука - 500 г.
• Соль - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 6 ст.л.

Инструкции

1. Замешиваем тесто. Для этого в большой тарелке смешиваем до однородной консистенции куриное яйцо, соль, сахар, дрожжи и теплое молоко, а в конце добавляем масло. С 400 грамм муки сделать замес, постепенно добавляя остаток. Эти 100 грамм могут уйти не полностью; как только тесто начало отставать от рук, все, больше не вмешиваем. Теперь нужно скатать тесто в шар, положить назад в тарелку и завернуть в полиэтиленовый пакет, затем завернуть в большое полотенце, выключить духовку, поставить тесто в теплую духовку на 25 минут, чтобы оно отдохнуло. Достаем тесто, а духовку опять включаем на 180°C и начинаем делать пирог. Отрезаем половину теста и разминаем его по дну разъемной формы смазанной маслом. Вторую половину раскатываем в тонкий пласт. Берем стакан и вырезаем кружочки. Каждый кружок разрезаем пополам. В половинку кладем кусочек мармелада и сворачиваем в "пельмень". Устанавливаем эти "пельмени" с мармеладом на тесто в форме, пока всю ее не заполним. Даем пирогу расстояться буквально 5 минут. Ставим пирог в духовку и выпекаем примерно 30 минут. Достаем и смазываем сиропом (сахар смешанный с небольшим количеством воды) В финале можно украсить пирог оставшимися мармеладками.
2. Приятного аппетита!