Кокосовое печенье без муки и яиц

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Кокосовое печенье без муки и яиц». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кокосовое печенье без муки и яиц» представлен в категории Рецепты / Выпечка, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Банан, Стружка кокосовая .

Ингредиенты:

• Банан - 1 шт.
• Стружка кокосовая - 4 ст.л.

Инструкции

1. Банан чистим и кладем в блендер, пюрируем до кремообразного состояния.
2. Затем добавляем кокосовую стружку. Количество указано примерное, так как нужно ориентироваться по консистенции - тесто для печенья должно быть не слишком жидким, но и не слишком крутым.
3. Перемешиваем ложкой кокосовую стружку и банановое пюре, постепенно добавляя новые порции стружки, пока не получите нужную консистенцию.
4. Нам понадобится кондитерский мешочек, конус. Но если его нет, то не беда, можно формировать кокосовое печенье без муки ложкой. С конусом получается аккуратная форма.
5. Перекладываем тесто в мешочек. Противень застилаем бумагой и выдавливаем из конуса небольшие пирамидки примерно одного размера.
6. Отправляем в духовку при 150-160°С на 15-20 минут.
7. Приятного аппетита!